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August 15 糖醋排骨昨天回家7点半，都不想做了，因为只吩咐bt买了排骨。。。连需要准备什么调料都不知道。。。
但是还是决定先看看菜谱，从网上搜了一下，发现就是耗时，工序多，但是看起来没有那么难，
于是觉得还是可以做的
有计划地先和bt谈好，他不许吃饭，一定要等到排骨做熟（因为bt的习惯太好了，自己吃饱，不管还有多好的好吃的，他都不会再吃）
得到肯定会等排骨的回答，照着菜谱就下手了。没办法，为了有人捧场，只能先虐待他一下了
当时发现网上有两种做法，一种先煮，一种先蒸，当时已经8点5分了，没时间鉴别了，煮比较简单
于是。。。。。我一会坐在电脑前看菜谱，一会跑进厨房现学现卖。。。。。
其中问题出现了2次：
一、在小碗中兑好的调料总量太大了，虽然比例是对的，于是下锅的时候忍痛只下了一半，另一半就浪费了；
二、出锅的时候要再次放点醋，放多了。。。还好蒸发的好，味道只是重了一点点；
9点半，饭正式上桌，那时候我家小伙饿得阿。。。。哈哈哈哈，不管是我做得好还是bt实在太饿了，反正是一扫光！事后评价还是正面的，下次糖醋还可以口味轻点
经过这次才艺展示，我在家里终于有了被崇拜的理由。。。。
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